葡萄窖是什么样子(葡萄窖的建筑材料对于葡萄酒的质量有何影响)
2023-04-27 06:10:27
葡萄窖是一种用于储存葡萄酒的地下室或房间。通常,葡萄窖的温度保持在10到15摄氏度左右,湿度控制在70%左右。这是为了防止酒变质或葡萄酒瓶塞发霉。
葡萄窖的墙壁通常是由厚重的石头或混凝土建成,这些材料有助于保持稳定的温度和湿度。葡萄窖通常还设有钢制或木制的酒架和酒桶,用于储存和陈酿葡萄酒。
葡萄窖还有助于改善葡萄酒的口感和品质。经过适当的陈年,葡萄酒的味道会变得更加浓郁、柔和,并产生更多的香气。