酒虾如何做法

　　1、主料：鲜虾600克。

　　2、辅料：啤酒一听、糖少许、葱一小棵、姜四片、大料两粒、花椒少许、海鲜酱两大勺。

　　3、葱姜大料花椒。

　　4、加油，入锅，炒出香味。

　　5、倒入洗净，沥干水分的虾。

　　6、翻炒至变色。

　　7、倒入啤酒闷煮一会儿。

　　8、啤酒不要倒太多，大概三大炒勺就够了，等啤酒收汁收的差不多了加海鲜酱两大汤匙继续翻炒。

　　9、翻炒均匀出锅即可。