姜葱炒花蛤做法

2022-08-05 15:32:17

  1、准备花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉。

  2、锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。

  3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。

  4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。

  5、最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。