盒装的鸭血如何做好

2022-08-06 19:08:35

  1、食材准备:鸭血350克、青椒3个、洋葱100克、红辣椒1个蒜瓣2个、葱姜适量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、鸡精少许、盐少许。

  2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

  3、鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝。

  4、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒。

  5、加入香辣酱继续翻炒。

  6、加入料酒炒香。

  7、在加入生抽。

  8、加少许糖,盐继续翻炒。

  9、倒入洋葱青红椒。

  10、翻炒片刻加少许鸡精关火。