纽甜的介绍(纽甜是什么东西)

2022-08-08 05:33:56

  1、纽甜是一种功能性甜味剂。

  2、具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450℃的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。