鳝筒的做法步骤(鳝筒的做法)

2022-08-08 13:20:21

  1、准备用料。鳝鱼、盐、蒜头、酱油、鸡精、糖、葱、胡椒粉。

  2、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。

  3、油热后将蒜头煸香。

  4、倒入鳝鱼炒匀。

  5、加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂。

  6、大火收汁,撒一些胡椒粉即可。