清炒空心菜怎么做(清炒空心菜的家常做法)

2022-08-08 20:56:33

  1、食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。

  2、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;

  3、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油、盐,盖盖儿;

  4、待闻到空心菜香味,放入空心菜叶子,用筷子搅拌几下,盖盖儿。待再次闻到空心菜的香味,关火即可。