红豆腐做法

2022-08-09 02:43:53

  1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂!

  2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味!

  3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸。

  4、小心的顺锅放入豆腐,进行油炸。

  5、放盐,盐要放早一点,不然没味。

  6、要时刻注意火的大小,千万别把豆腐烧焦了。

  7、当感觉到豆腐一面已经变黑时,翻边,继续烧。

  8、加入酱油和味精。