大希地牛排相关问题FAQ

• 大希地牛排需要提前腌制吗？

  大希地的主流产品都是提前调理腌制好的半成品牛排，买回家解冻后直接煎就可以，不需要额外放盐腌制，煎好后可以根据自己的口味，补撒一点黑胡椒碎或者挤黑胡椒酱调味。

• 大希地牛排能用空气炸锅做吗？

  当然可以，解冻后用厨房纸吸干表面水分，空气炸锅180℃预热，放入牛排后，薄款牛排烤3分钟翻面再烤2分钟就能出锅，厚切牛排可以适当多烤1-2分钟，做出来也很嫩。

• 大希地牛排是碎肉拼接的吗？

  不是的，大希地不管是整切调理牛排还是原切牛排，都是原肉切割处理的，整切调理牛排只是对原肉做了腌制嫩化处理，并不是用碎肉拼接合成的，可以放心吃。

• 煎大希地牛排需要放黄油吗？

  其实不用额外放黄油，大希地调理牛排本身就含有一定油脂，用普通的玉米油、橄榄油就可以煎制。如果喜欢浓郁奶香味，也可以在煎制最后阶段放一小块黄油融化增香。

• 解冻后的大希地牛排能放多久？

  解冻后的大希地牛排最好当天就煎制食用，如果暂时没做放在冷藏室密封保存，最多不要超过12小时。不建议反复冷冻解冻，不仅会让口感变柴，还容易滋生细菌。