芹菜怎么吃好吃超好吃 芹菜搭配什么菜更下饭

芹菜想要好吃超简单，处理到位搭配对食材，不管凉拌还是热炒都脆嫩爽口，好吃超下饭。1.处理到位是好吃的基础：买回家的芹菜先撕掉外层老筋，老筋口感发硬吃着塞牙，撕掉后切成长段，加小半勺盐拌匀腌制3分钟杀出多余水分，既能让芹菜提前进味，炒拌的时候也不会软塌没口感。