钉螺过夜还可不可以吃

2022-08-03 10:40:24

  1、钉螺隔夜是否能吃需要根据实际情况来判断,但不建议再吃。

  2、如果田螺没有被煮熟,隔夜的田螺可能会滋生大量细菌,细菌会分解出组胺物质,再吃可能会引起过敏反应;如果是煮熟田螺,没有及时放进冰箱,夏天气温较高,也可能会导致田螺发生变质,出现腥、臭等异常味道,食用后可能会刺激胃肠道,出现腹痛或者腹泻等现象;如果是烧煮过的田螺,及时被放进冰箱低温保鲜,第二天取出田螺,若是没有出现霉变、异常气味或是味道等情况,则可以将田螺重新加热后食用。