海参炖鱼要炖多长时间才熟

2022-08-03 15:04:28

  1、海参鲍鱼大概煮半个小时以上就可以熟了。

  2、主料:鲍鱼250克、海参(干)90克。

  3、辅料:枸杞子30克、桂圆30克。

  4、调料:盐3克、味精2克。

  5、鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。

  6、把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3-4小时,加入盐、味精调味供用。