烤鸭面皮可以放冰箱保鲜吗

2022-08-03 16:34:52

  1、烤鸭面皮可以放冰箱保鲜。

  2、面皮若是一时吃不完,一般建议放置在冰箱中保存,因为冰箱的温度较低,在4-6°之间,能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,进而延长面皮的保存时间,但是需密封保存,以免与冰箱中的食物发生串味情况。

  3、保存的时间不宜过长,不宜超过24小时,时间一长,不仅会出现变质情况,还会流失大部分营养物质,对食用口感和价值带来一定的影响。