鸡胗要炒多久可以熟

2022-08-03 20:16:59

  1、炒鸡胗一般炒5-10分钟就能炒熟。

  2、鸡胗就是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,胗是指肌胃。

  3、鸡胗中含有非常丰富的营养物质,其中,鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素A、维生素B1、维生素E、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒、钾、铁、铜等。