湖南嫩生姜如何腌制最好吃

2022-08-04 01:15:38

  1、材料:辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、红线椒适量、白酒适量。

  2、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。

  3、锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。

  4、锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。

  5、将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用。再将生姜切丝,大蒜切片后备用,

  6、将准备好的辣椒块、生姜丝、大蒜片以及适量的油以及酱油、白醋放入到碗中搅拌均匀。

  7、盖上保鲜膜放在一旁腌制2-3天以后就可以食用了。