西瓜不熟如何催熟

2022-08-04 02:58:34

  1、西瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟,但实践证明,用激素催熟西瓜弊多利少。与自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍会发挥催熟作用,加速西瓜老熟,从而使西瓜不耐贮藏,2-3天后就容易腐烂变质。尤其是长途运输的西瓜,更会因腐烂而造成经济损失。

  2、使用激素催熟西瓜,会使西瓜味道发酸,品质变劣。西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,生理代谢失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉质粗,不甜不爽脆,甚至含有苦味。多吃这种西瓜,对人的身体也有一定害处。激素催熟的西瓜产量低。自然成形的西瓜在吸收催熟药物后,会立即停止膨大,快速“成熟”,西瓜变小,从而导致大幅度减产,往往得不偿失。