炸鱼排怎么做

2022-08-04 03:27:25

  1、材料:鲂鱼一片、鸡蛋一颗、面包粉适量、盐酒少许、番茄酱沙拉酱随意。

  2、鱼片切半用醃料醃一会;

  3、取出沾面粉->蛋液->面包粉,压紧;

  4、放入中大火的油锅中,用中火炸(要翻面);

  5、至表面金黄时开大火炸成金黄色;

  6、取出搭配沾酱食用即可。