美味的麻辣香锅鱼是怎么做的

　　1、.草鱼两斤左右。

　　2、切成薄滚备用。

　　3、锅里倒油放辣椒，花椒，八角。

　　4、将末，蒜末，葱，蒜苗。

　　5、小火开始炒底料。

　　6、炒出香味。

　　7、加水将准备好的鱼放入汤汁里面小大烧开。

　　8、豆腐备用。

　　9、木耳，香菇备用。

　　10、玉米备用。

　　11、土豆，红萝卜，青椒备用。

　　12、青菜备用。

　　13、等待锅开放入，土豆，胡萝卜，香菇，木耳，玉米，豆腐改小火慢炖

　　14、等待味道完全融入放青菜，豆腐皮，青椒。

　　15、改大火收汁。

　　16、美味营养的麻麻辣辣的香锅鱼就做好了。