如何做卤好的肉加土豆

2022-08-04 06:23:04

  1、将土豆去皮、洗净后,切成片状。

  2、锅中烧油至温热,将土豆倒入,煎至3成熟,倒入清水,煮至8成熟,加少量盐炒匀。

  3、盛出土豆片,将辣椒段和洋葱倒入锅中炒香。

  4、倒入切片的牛肉,炒热后倒入土豆片,加点生抽、味精、胡椒炒熟即可。