牛蛙肉一般煮多久熟

　　1、水开后煮20分钟即可，水煮牛蛙具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛蛙3只、葱段35克、姜片15克、蒜头30克、干辣椒10克、胡椒粉适量、辣椒粉适量、料酒2汤勺、油辣子1汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺、油5汤勺。

　　2、准备好食材

　　3、把牛蛙剁成块，放一旁备用。

　　4、加入胡椒粉，辣椒粉，料酒，用手拌匀，腌制半小时。

　　5、锅内放油加热，放入牛蛙炒至变色捞出。

　　6、锅内放油加热，放入姜片、蒜头、葱段和干辣椒，快速翻炒。

　　7、锅内加油辣子，清水，大火煮开。

　　8、煮开后放入牛蛙，生抽，盐，煮20分钟。

　　9、时间到后盛出，这样就已经做好了。