鲤鱼蒸多长时间

2022-08-04 14:07:24

  1、鲤鱼蒸15至20分钟。

  2、清蒸鲤鱼的时间不宜过长,以免肉质变老、变散,影响鱼肉的口感和质地,蒸鲤鱼的过程中可以用筷子插一下,如果肉和骨头可以轻松剥离,说明鱼肉成熟了。 制作清蒸鲤鱼时,可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒,也可以起到去腥提香的效果。