怎么做清蒸干鱼

2022-08-04 15:50:43

  1、食材:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。

  2、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。

  3、把大葱与姜切成丝。

  4、把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油。

  5、放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。