好吃不腻的肉饼介绍

2022-08-04 17:32:34

  1、材料:胡萝卜半个小根;瘦肉肉300克;香油半勺;鸡精适量;韭菜适量;酱油1勺;蒜末适量;盐1勺。

  2、瘦肉洗净,沥干水分,剁成肉末。

  3、姜,蒜切成末。

  4、胡萝卜切末。

  5、香茹切成末。

  6、肉末仲加入姜、蒜胡萝卜、蒜、香茹、酱油、醋、盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀。

  7、锅中加入适量水,把肉饼放在大小合适的盘子里。放在蒸架上。开大火蒸10分钟。香嫩可口的肉饼就做好了。