素鸡如何炒好吃不腻

2022-08-04 17:42:09

  1、素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。

  2、玻璃盘洗干净,生菜洗干净,切掉茎摆盘。

  3、胡萝卜和包菜切薄片,蒜苗切小段备用。

  4、素鸡切片,放油锅煎至两面金黄。盛出备用。

  5、油锅烧热,加入适量的辣椒粉和番茄酱,和适量水炒均匀。

  6、加入包菜,炒均匀。

  7、放入木耳和胡萝卜,炒熟。

  8、倒入煎好的素鸡,放入适量盐。

  9、炒均匀后出锅,倒在铺好的生菜上,撒上蒜苗即可。