凉拌香干的做法

2022-08-04 19:45:05

  1、主料:香干250克(豆腐干)。辅料:香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。

  2、将香干洗净,从中间片成狗牙花刀片,再切成花刀丝,大葱切成细丝与香干丝拌匀。

  3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。