银耳如何煮止咳

2022-08-05 01:11:02

  1、用料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

  2、提前2个小时将莲子用清水泡上。

  3、提前一个小时将红枣用清水泡上,泡好以后用刀将红枣切成小块,装到容器中备用。

  4、按汤的多少准备适量的冰糖。

  5、在锅中注入适量的水,放入银耳和冰糖,用大火烧开,然后改用小火慢炖。

  6、银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。

  7、红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时,最后勾入一点儿薄芡即可。