韭菜豆腐皮怎么炒

2022-08-05 04:10:14

  1、食材:韭菜、豆腐皮也叫千张、红辣椒。

  2、韭菜切段、红辣椒切丝、蒜切碎。

  3、豆腐皮切丝。

  4、锅加油烧热、炒香蒜末。

  5、放豆腐皮翻炒两分钟。

  6、加料酒。

  7、加生抽翻炒均匀。

  8、加一点点水焖煮一会儿。

  9、加入红椒丝和韭菜炒至断生、加盐调味即可。