什么原因自己打的橙汁喝起来苦

2022-08-05 07:39:55

  1、可能是橙汁打好后,放置时间较久,橙子中的鞣酸与空气发生氧化,产生了苦味物质,建议最好是现榨现喝。

  2、可能是买的橙子本身比较苦,部位橙子可能生长环境不佳,导致含有的鞣酸较多,而鞣酸本身有一些苦味,建议先尝一下橙子的味道,如果好吃再榨。

  3、可能是没有去筋膜、去籽,橙子的苦味来源还可能是内部的筋膜和籽粒,如果在榨汁之前没有去除干净的话,那榨出来的橙汁可能会是苦的。

  4、可能是刷牙后喝的橙汁,因为牙膏中含有的活性成分会影响舌头对味觉的感知,所以立即喝酸的食物会感觉发苦,建议喝完橙汁后再刷牙。