大果粒草莓酱做法

2022-08-05 07:51:04

  1、食材:草莓3斤、柠檬2个、白糖300g。

  2、草莓洗干净放锅里,放入冰糖,一滴水不放,小火慢慢加热。草莓熬出水但还是保持颗粒感,不要用铲子把果粒弄碎。

  3、开锅后要熬煮到粘稠的状态,出锅前放柠檬汁,再加热五分钟即可关火。

  4、注意锅一定不要用铁锅,做好的果酱放无油无生水的瓶子放冰箱保存。