火鸡肉和啥煲汤好

2022-08-05 10:26:33

  1、火鸡加蘑菇炖汤好吃。

  2、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。

  3、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。

  4、用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。

  5、将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜切片。

  6、煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟(喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮)。

  7、胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。

  8、蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。 加适量的盐调味。

  9、最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。

  10、将汤装入汤碗面上撒些香葱即可享用。