晒干的黑榄如何吃

2022-08-05 11:37:49

  1、生吃黑橄榄是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。

  2、腌制过的黑橄榄不但有黑橄榄的功效,还大大的改善了黑橄榄的口味,吃不惯黑橄榄原有味道的可以尝试腌制

  3、泡橄榄茶,将鲜黑橄榄(连核)洗净;加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。