怎么看面条熟不熟

2022-08-05 12:07:49

  1、煮面条时,观察面条的外观,来观察面条是否煮熟

  2、我们平时吃的面条有两种,一种是擀面条,另一种是干面条,判断擀面条有没有熟时,是很好判断的,擀面条是那种刚做出来的湿面条,在开水里稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那种工业加工的袋袋装干面条,一般下到锅里就是很难煮熟,需要煮很长时间才能看到煮熟情况,干面条煮熟看面条外表,煮熟的面条看起来很柔软,没煮熟的面条看起来有一道道印子,色泽看起来也比较白,真的是比较生。