丝瓜炒豆腐的做法(丝瓜炒豆腐怎么做)

2022-08-05 12:38:54

  1、主料:嫩豆腐1块、丝瓜1根。

  2、辅料:香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。

  3、先把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。

  4、然后煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。

  5、煎好豆腐后盛出来,然后炒丝瓜,丝瓜快炒,快要软的时候加适量水煮2到3分钟。

  6、再把豆腐放进去与丝瓜一起煮,加上生抽蚝油调味,食盐在快要烧好的时候再放。

  7、加葱段,再加食盐,稍煮一分钟就可以了。