草莓可以怎么做

2022-08-05 13:44:16

  1、草莓500克,柠檬半个,白糖100克左右。

  2、草莓放在清水中浸泡一会儿,然后反复用清水冲净。去掉草莓的叶子,和叶子下面的梗。

  3、把草莓对半切开后,再对半切开。如果草莓太大,就切成1cm大的颗粒。

  4、将切好的草莓放入锅中,挤入半个柠檬的柠檬汁,再放入白糖搅匀,放置15分钟。

  5、待草莓出汤后,大火加热煮开后,撇去浮沫,转成中火,边搅拌边熬煮,直到草莓酱变粘稠,关火。

  6、自然冷却后,再分装在玻璃容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏保存,至少可以保存1个月。