绿豆凉粉的健康做法介绍

2022-08-05 13:52:02

  1、绿豆凉粉的制作原料:绿豆淀粉500克,清水3000克。

  2、绿豆淀粉跟清水以1:6的比例混合成均匀的淀粉水。

  3、将淀粉水倒入锅中,用中小火加热,并不断搅拌。

  4、等到锅中的淀粉水呈现半透明后再继续加热10秒,大量冒泡的时候,关火。

  5、倒入容器中,晾凉,也可以再放冰箱冷藏2个小时左右即成块状凉粉。