雪花酥烤箱怎么做

2022-08-05 15:04:33

  1、食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福饼干300克,坚果300克,奶粉120克,黄油85克。

  2、准备好所有材料。

  3、烤箱预热到200度,放入黄油。

  4、放入棉花糖,稍微搅拌一下。

  5、晃动黄油位置,让棉花糖沾匀黄油,棉花糖体积变大后压扁,加快融化。

  6、融化后的棉花糖应该无颗粒。

  7、加入奶粉继续搅拌。

  8、奶粉与棉花糖搅拌均匀。

  9、加入坚果。

  10、加入饼干。

  11、戴手套后,一直不停把上面的糖往下翻,如果饼干比较多,一定要多翻一会,直到饼干被千丝万缕的包裹住。

  12、整形,压平。

  13、趁热撒上奶粉,并压结实,奶粉可以防粘。

  14、切块。

  15、包装,完成。