冰冻的饺子如何做煎饺

2022-08-05 15:30:29

  1、材料:冰冻水饺250克,色拉油20ml。

  2、从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。

  3、将平底锅放在火上,先空锅加热。

  4、倒入冷油,小火加热.

  5、放入准备好的冰冻煎饺,注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。

  6、放置好煎饺之后,放入适量水,盖上锅盖,小火焖至15分钟左右。

  7、注意观察锅里水的数量。

  8、待锅中水蒸发至微量可以起锅盖。

  9、观察水饺饱满程度,再放入适量冷油。

  10、同样盖上锅盖,再焖至10分钟即可。