自助碳火烤肉如何烤才好吃

2022-08-05 16:08:56

  1、五花肉500克、豆腐乳汤2勺、生抽酱油1勺、老抽酱油小半勺、白糖平平1勺、鸡精小半勺、白酒2勺、小葱两根、辣椒面适量、熟芝麻适量

  2、五花肉洗净切3毫米厚,长120毫米左右溥片。用白酒、腐乳、生抽、老抽酱油、白糖、鸡精拌匀,装硅胶袋放冰箱冷藏腌制一夜。

  3、电方锅里刷上少许油,摆上肉,慢慢来回翻面中火烤制,烤至两面微黄。

  4、烤好后用剪刀剪成小块。

  5、撒上小葱花 辣椒面 熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。