怎么烧公鸡

2022-08-05 18:03:12

  1、公鸡1500g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、花椒4g。

  2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;将公鸡处理干净剁成小块备用;在锅中放入4ml菜籽油。

  3、加入切好的调料炒出香味;将公鸡倒入锅中;多翻炒一会,炒至公鸡入味;加入5g食盐;将公鸡盛入深一点的锅中,加入200ml水,煮至公鸡熟透,即可起锅享用美味的公鸡了。