如何生绿豆芽

2022-08-05 19:53:51

  1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟,再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上,并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。

  2、之后,每天取下遮光布喷水,再将遮光布盖回去,以保持足够的湿度。大约三天后,绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便,步骤不会很繁琐。

  3、绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。