产妇鸽子汤如何做

2022-08-05 23:02:19

  1、把鸽子清洗干净剁成块,再香菇泡开去根,洗净以备用;

  2、锅内放少量油烧热,将洗净的鸽子肉块炒至变色,加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;

  3、再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料,先用大火烧开,再转入小火炖熟后加入味精,淋上香油即可。