各种蒿子是不是都能吃

2022-08-06 00:10:56

  1、大多数的蒿子都是可食用的,蒿子的种类有7种左右,常见的有蒌蒿、艾蒿、黄花蒿、茵陈蒿和蒙古蒿,这些都是菊科蒿属的植物。

  2、还有一些比如茼蒿和南茼蒿,它们虽然属于茼蒿属,但是也被称作蒿子。大多数的蒿子都可食用,不过株龄较大的口感不佳。