怎样做折耳根拌胡豆

2022-08-06 00:12:26

  1、折耳根去掉根部长须部分,洗净沥干水分。

  2、沸水中加少许盐,加入胡豆煮10分钟,沥干备用。

  3、胡豆沥干备用。

  4、两粒蒜打成泥。

  5、加生抽,醋,白糖,花椒末,辣椒油。

  6、将佐料倒入菜种拌匀即可。