油焖大虾怎么做

2022-08-06 00:58:02

  1、首先对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。

  2、锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。

  3、锅中留少许油下番茄酱炒出红油。

  4、大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。

  5、开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。