新鲜白芦笋如何洗

2022-08-06 01:25:57

  1、盐水清洗:将芦笋茎端的硬皮去掉后,清洗干净浸泡在盐水中大概十分钟左右,便可捞出用清水冲洗几次后,即可食用。

  2、小苏打水洗:取适量小苏打和水混合均匀后,将处理好的芦笋加入,浸泡十五分钟后,便可捞出用清水冲洗即可。这种洗法能中和掉芦笋表皮的农药残留物。

  3、淘米水清洗:淘米水是碱性水质,芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物,这样清洗会更干净。