酸甜水果茶的烹饪技巧分享

　　1、用料：

　　苹果1个、雪花梨1个、柠檬2、草莓4个、金桔8个、橙子个、山楂5个、红枣9颗、冰糖克、红茶1包。

　　2、做法：

　　（1）准备好所用的食材，家里现有的水果即可，把带皮的水果泡盐水中，浸泡8分钟然后清洗干净。

　　（2）把水果切片，放入盘里备用，苹果、雪梨、山楂、金桔去掉核。

　　（3）把切好的水果片放入奶锅里，加入半锅清水，冰糖也倒入。

　　（4）把奶锅放入燃气灶上，盖上盖子，开启中火加热。

　　（5）煮至沸腾后，转中小火再煮3分钟，果香味飘出了，这时候可以尝下汁水放入酸甜程度，如果太酸可以再加点冰糖。

　　（6）把装好放入红茶包，放入奶锅里，煮1分钟后关火，焖1分钟后，打开盖子。

　　（7）把装好的水果茶，倒入玻璃壶里，趁热倒入茶杯饮用，香味十足，酸甜好喝。