如何煮花生米容易烂

2022-08-06 10:03:24

  1、在准备煮花生米的前一天晚上,将花生米用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的花生米冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的花生米很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

  2、可以做青菜花生粥,具体做法和用料:花生米20克、大米100克、青菜20克、麻油2ml、食盐3克、鸡精3克。青菜花生粥具体做法:提前一晚冷水泡发花生米。将花生米和大米加水放入高压锅煮熟,煮完是这样的状态。青菜洗净切碎,直接倒入锅里烫一下,加调味料:食盐,鸡精,麻油。就这样一碗色香味俱全的青菜花生粥就做好。