锅巴的功效与作用是什么

2022-08-06 16:38:50

  1、从中医角度来讲,锅巴可以健脾开胃、补中益气、养血活血,对于脾胃虚弱导致的食欲不振,气血亏虚导致的头晕头痛有很好的改善作用。而从营养学的角度来讲,这种锅巴之中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素e、铁离子、钾离子的含量比较丰富。

  2、摄入体内之后不但可以增加食欲、促进新陈代谢的正常进行,改善视疲劳,还可以改善缺铁性贫血,稳定心脏的射血能力。