土豆腊肠焖饭怎么做

2022-08-06 17:29:49

  1、食材明细:腊肠4根,土豆2个,大米适量,葱1根,盐,油,胡椒粉。

  2、准备好食材,大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟,腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。

  3、土豆去皮切小块,葱切葱花,锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。

  4、米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水,把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键,跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟,最后拌匀即可。