怎样做麻辣烫

2022-08-06 18:11:32

  1、火锅底料500克,郫县豆瓣酱20克,芝麻酱100克,牛奶10克,葱10克,姜10克,蒜20克,麻椒20克。

  2、葱姜蒜干辣椒切好备用(大蒜用刀拍一下就可以)。

  3、切一块火锅底料+两大勺郫县豆瓣酱。

  4、麻椒一把(量的多少按个人口味添加)。

  5、倒入牛奶再到如适量的水,大火烧开,中小火煮20分钟以上,汤汁煮好后捞出料渣。

  6、放入准备好的食材,芝麻酱用水澥开放入麻油盐白糖搅匀后淋入锅里,再次煮开就可以开吃。